Saveurs De Nos Régions — 3 Mar. 2021 - Lidl — France - Archive Des Offres Promotionnelles
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Les couleurs peuvent varier avec des dominances de jaune et de brun, avec des teintes allant d'un jaune pâle limpide jusqu'à des miels de miellat presque noir. Au nez, les arômes sont en fonction des différentes familles de miel: fleuries, florales, avec des sensations épicées ou fraîches. Côté goût, les Miels peuvent présenter une sucrosité élevée jusqu'à l'amertume et aussi toute une gamme de granulosité. Par exemple, vous aurez une saveur douce et un parfum discret de fleur pour l'acacia, une saveur boisée avec une odeur forte et suave pour le châtaignier. Le Miel de bourdaine sera plus fruité. Et les Miels de montagne produits des les Pyrénées ou sur le plateau des Millevache seront plus floraux et fruités. Le Miel de callune, quant à lui, a une belle couleur ambré foncée, une texture plus gélatineuse mais onctueuse, une saveur corsée, légèrement acidulée, laissant une pointe d'amertume en bouche. Conservation Les Miels sont à conserver dans une pièce tempérée à l'abri de la lumière.
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Les Liffréens développent leurs connaissances sur le monde apicole et les propriétés du miel. Une fois en retraite, après quarante ans de carrière d'assureur, Pascal Neveu se lance un nouveau défi en acquérant le statut d'apiculteur-agriculteur. Leïla lui donne un coup de main pour lancer le projet. Non loin de leurs ruchers, le couple réaménage actuellement un hangar qui va devenir une miellerie, « un laboratoire » reformule Pascal. Ce local servira à l'extraction et au conditionnement de leur miel. La philosophie? « On garantit le label du producteur aux coureurs ». Autour des ruches, selon la nature des cultures (maïs, tournesol, colza…), le miel pourra aussi changer de saveur. « D'une saison sur l'autre, il n'aura pas le même goût, ce sont les abeilles qui décident ». Et d'autres sports? Leïla et Pascal ont déjà eu des retours positifs de leur produit de la part d'athlètes de Tout Rennes court et de la Diagonale des fous à La Réunion. Apirun se vend dans les magasins Sobhi sport, sur internet, ou sur les stands que le couple déploie lors de courses locales.
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Sur son étal, Arnaud vend six miels courants, printemps, fleurs crémeux, lavande, fleurs d'été et forêt auxquels il faut rajouter des miellées particulières, sarrasin et coriandre. Vous trouverez également de la bière au miel brassée à Mamers. L'apiculteur propose également le caramiel, une crème de caramel au beurre salé au miel. Son produit phare reste néanmoins le miel d'acacias qui, par sa douceur et son aspect liquide, séduit une grande majorité de clients. Nous sommes actuellement en période de floraison, la récolte va pouvoir commencer. Pour afficher ce contenu Facebook, vous devez accepter les cookies Réseaux Sociaux. Ces cookies permettent de partager ou réagir directement sur les réseaux sociaux auxquels vous êtes connectés ou d'intégrer du contenu initialement posté sur ces réseaux sociaux. Ils permettent aussi aux réseaux sociaux d'utiliser vos visites sur nos sites et applications à des fins de personnalisation et de ciblage publicitaire. Gérer mes choix Vous pouvez retrouver ses produits sur les marchés: Allonnes, le mardi matin, Coulaines le samedi matin, La Suze sur Sarthe le jeudi matin, La Milesse le dimanche matin.
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Boutique en ligne de pain d'épices artisanal et moelleux Envie d'un bon pain d'épices gourmand, moelleux, fondant? Vous êtes au bon endroit. La Maison du pain d'épices est une entreprise artisanale et familiale spécialisée dans la fabrication de pain d'épices pur miel sans aucun ajout de sucre, ce qui fait toute la différence. Moelleux et fondant, sucré mais pas trop, épicé juste ce qu'il faut. Avec une belle longueur en bouche, ses arômes de miel feront votre bonheur à tous les moments de la journée, sucré ou salé. La liste d'ingrédients est très simple: du bon miel, de la farine, des épices, un peu d'oeuf et de beurre pour le moelleux et le tour est joué. Ces jolis gâteaux de voyage vous attendent. Parfumés de cannelle, anis étoilé, cardamome, aux douces saveurs de miel. A moins que vous ne soyez friands de nos petits bonhommes, délice des enfants. Ici la gourmandise est reine! Vous pourrez le déguster au petit déjeuner, au goûter. Mais aussi réaliser de délicieux plats salés ou de savoureux desserts.
Du producteur aux coureurs Ce « booster sportif au naturel » présente un cocktail de bienfaits pour prévenir d'une défaillance ou y remédier. « Optimise la glycémie », « allié anti-crampes », « haute digestibilité », vantent leurs créateurs. Leïla Géneaux et Pascal Neveu ajoutent: Il est pratique à consommer et à transporter » Les deux habitants de Liffré pratiquent la course à pied depuis de nombreuses années à l'US Liffré. Entraîneur au club, Pascal est ce qu'on appelle un « mordu » de la discipline. Il totalise plus de cinquante marathons et quarante ultra-trails (24h, Mont-Blanc, Diagonale des fous à la Réunion, Marathon des Sables au Maroc…) Il y a trois ans, le couple, consommateur de miel, a l'idée d'implanter deux ruches sur le toit de son garage. Leïla Géneaux raconte: Vidéos: en ce moment sur Actu J'ai toujours eu envie d'avoir des ruches. Les abeilles, c'est un monde fascinant, une société structurée et polyvalente qui produit quelque chose que l'homme ne sait pas faire ». L'idée fait son chemin.