Effeuilleuse Pneumatique Vigne
Pourquoi réaliser un effeuillage de la vigne? Un effeuillage permet: d'améliorer l'état sanitaire de la vendange, en favorisant l'aération des grappes et la pénétration des produits phytosanitaires d'améliorer la synthèse des polyphénols (tannins, anthocyanes) sur les raisins rouges et la stabilité du potentiel polyphénolique au cours du vieillissement des vins rouges d'augmenter les notes fruitées et de diminuer les arômes végétaux (pyrazine) Comment réaliser l'effeuillage? Effeuilleuse pneumatique vigne d. Afin de limiter les risques d'échaudage et de perte de potentiel photosynthétique, il est préférable de réaliser un effeuillage sur une seule face, côté soleil levant ou côté nord, d'autant plus si la suppression des feuilles est effectuée à la fermeture de la grappe. L'effeuillage peut être réalisé de manière manuelle ou mécanique. +: impact positif –: impact négatif Effeuillage précoce (nouaison) Effeuillage tardif (véraison) 1 face 2 faces Limitation du Botrytis +++ + ++ Echaudage – — Diminution du TAP Gain en polyphénols Stabilité du potentiel polyphénolique Qualité des vins Pour quel coût?
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EFFEUILLEUSE - POLY PNEUMATIQUE ECOJET L'EFFEUILLEUSE POLY-PNEUMATIQUE ECOJET De fabrication française depuis 1974, les Ets ProTechni-Sabourain innovent, produisent et commercialisent leurs propres effeuilleuses. L'expérience ainsi que leur savoir-faire en ce domaine permettent de vous garantir la qualité de ce produit! LE PRINCIPE: Une étape maîtrisée... Un surpresseur génère de l'air à basse pression ( 0. 5 - 0. 8 bar). L'air est projeté au travers de buses rotatives spécifiques de bas en haut sur la zone à effeuiller. Un circuit d'air achemine le flux du surpresseur, vers un répartiteur à pression contrôlé (via un collecteur) puis par des tuyaux spécifiques armés avec leurs raccords à effeuiller. La tête d'effeuillage (brevet ECOJET) nouvelle génération est à synchronisation. Effeuilleuse pneumatique vigne. La rotation des buses se contrôle par un réglage hydraulique qui permet d'affiner la qualité d'effeuillage. Le châssis peut être différent suivant le type de machine; sur enjambeur avec la possibilité de s'adapter à l'ergonomie du vignoble et à celle du relief.
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Avec cette démonstration la Chambre d'Agriculture entend mieux guider les viticulteurs dans leurs évolutions d'itinéraires techniques.
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Cependant, il existe des risques de brûlures si la face effeuillée est exposée plein soleil l'après-midi, et si l'effeuillage est réalisé à la fermeture de la grappe ou à la véraison juste avant de grosses chaleurs le potentiel photosynthétique et le taux de sucre lorsqu'il est réalisé sur une seule face. Sur deux faces on peut observer une légère perte du degré potentiel
M., MARON J. M., DAVAUX F., DUFOURCQ T., SERRANO E., DAVY A. 14/01/2008 Expérimentations mises en œuvre sur les équipements vitivinicoles en 2007 Actualités Bimestrielles n°32 VINSONNEAU E., G, GAVIGLIO C., DESSEIGNE J. M., PRIOU F., SERRANO E., VERGNES M., BAUDOUIN Y., COTTEREAU P., DAVAUX F., POUPAULT P., DESSENNE A., FURET M. Effeuilleuse pneumatique vigne du. I. 27/05/2013 Expérimentations mises en œuvre sur les équipements vitivinicoles en 2012 Actualités de MatéVi n°62 - mai 2013 VINSONNEAU E., J, VERGNES M., GAVIGLIO C., DAVAUX F., POUPAULT P., DESSEIGNE JM., PRIOU F., FURET MI. 02/05/2018 Expérimentations mises en œuvre sur les équipements vitivinicoles 2016 - 2017 Actualités de MatéVi n°87 - mai 2018 VINSONNEAU E., VERGNES M., RAYNAL M. 06/02/2003 Equipements vitivinicoles: des essais pour une aide au choix des matériels et des techniques 7ème Journée Technique du CIVB
[icebox type="alert" icon="yes" title="AVANTAGES"] L'action: L'optimisation de l'air nous permet d'avoir un meilleur rendement, une vitesse d'avancement plus élevée, une qualité d'effeuillage maximale sans contrainte mécanique sur la végétation dans le plus grand respect de la récolte. Sur la vigne: L'effeuillage permet une diminution du botrytis en favorisant l'aération ainsi que la pénétration des produits phytosanitaires. Très tôt, il favorise une synthèse plus importante des polyphénols, et plus tard, il contribue à améliorer le temps de récolte manuel. [/icebox] UTILISATION La période d'utilisation: de la chute des capuchons floraux à la récolte. Peut être utilisée par atmosphère humide. Collard - Leader mondial de la rogneuse de vigne. Eviter l'effeuillage du coté couchant par les trop fortes chaleurs de l'après midi. L'efficacité accrue: 1) Nouveau carter inox avec déflecteurs 2) Nouvelle buse de printemps (chute des capuchons): Interbuse modèle breveté Pour le plus grand respect des mânes avec un nettoyage efficace des capuchons floraux sur les inflorescences.