Domaine Du Tariquet Premières Grives 2014 - Sud-Ouest, France - Presseraisin.Com
Domaine Tariquet Premières Grives 2014 Lire
Caractéristiques du vin Domaine Domaine Tariquet Région Sud-Ouest Couleur Blanc Millésime 2014 Appellation Côtes de Gascogne Culture Culture conventionnelle Cépages Gros Manseng Température de service 10 - 12°C Boire ou garder 2015 - 2017 Aller plus loin Le vin Premières Grives est un des neuf vins qui constituent la gamme du Domaine de Tariquet. L'élaboration de ce vin blanc débute dans les sols des propriétés. Chaque parcelle, aux composantes rigoureusement identifiées, accueille les cépages qui lui conviennent le mieux. Domaine de Tariquet procède à une mise en bouteille par tranche de 50 hectolitres, ainsi, les vins sont préservés de manière optimale jusqu'à consommation. Première Grives tient son nom du fait qu'il soit élaboré à partir des raisins récoltés tardivement, "lors des premiers frimas de l'autonome, à l'arrivée des premières grives. Domaine tariquet premières grives 2014 edition. " Les fruits, à la maturité avancée et garnis de sucre, donnent naissance à un vin élégant, fin et typé. Le bouquet gourmand explose de fruits exotiques.
L'attaque en bouche est opulente, fraîche… Le fruit est gourmand, le vin charnu mais aussi aérien, le retour épicé de la finale ramène des notes "déglaçantes" et "salines". Un rosé de presse où les baies de raisin rouge sont vinifiées comme celles du blanc… Servir frais. À consommer hors ou pendant les repas, accompagne les "tapas", cuisine d'été, italienne, épicée, exotique… Rosé 39, 00 € 7, 70 € Magnifique intensité pour ce vin "très ouvert" sur des arômes floraux, d'agrumes avec de belles nuances de fruits exotiques. Le contraste entre la minéralité apportée par le chenin et le gras offert par le chardonnay procure une sensation assez proche du sucré salé en cuisine. L'attaque en bouche est fraîche, franche, gourmande, suave et complexe. Acheter Domaine du Tariquet Premières Grives Magnum 2014 | Prix et avis sur Drinks&Co. Les arômes à la fois exotiques et très légèrement vanillés surprennent et séduisent. Une toute petite note de salinité arrive sur une finale, agréablement troublante, franchement exotique… Servir frais. À consommer en apéritif, durant le repas sur poissons de rivière, viandes blanches, cuisine exotique… Blanc 46, 20 € 11, 70 € Robe intense et brillante.