Beaune Les Cent Vignes
VITICULTURE Vignes plantées à 10 000 pieds par hectare, taille en Guyot simple, culture raisonnable, interventions réfléchies et rendements maîtrisés. DEGUSTATION Vin élégant et fin, arômes à la fois floraux délicats et très mûrs, un vin chaleureux et accessible dès aujourd'hui. Suggestion d'accord: carré d'agneau de pré-salé. INFOS CLES CÉPAGE: Pinot Noir APPELLATION: Beaune 1er Cru Les Cent Vignes COULEUR: Rouge Télécharger la fiche produit
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Camping Municipal Les Cent Vignes In Beaune
Beaune 1er Cru les Cent Vignes est un Vin rouge issu du cépage noble Pinot Noir. La maison exploite une surface de 3. 30 Hectares, c'est l'appellation la plus présente. Vin fin et fruité aux notes de cranberry et d'eucalyptus, la bouche est souple, ronde avec une bonne longueur.
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Présentation du vin Le Beaune 1er Cru rouge Les Cent-Vignes est issu d' une parcelle de ce climat qui donne en général des vins moyennement corsés et plutôt fruités. Après des vendanges manuelles, les raisins sont triés puis ils sont totalement égrappés. Geoffroy Choppin de Janvry commence sa vinification par une pré-fermentation à froid de 4 à 5 jours à laquelle succède une fermentation alcoolique de 15 à 16 jours, avec les levures indigènes des raisins, pendant laquelle 2 pigeages sont réalisés par jour. Le vin est élevé en fûts de chêne (dont 30% de fûts neufs) et dure environ 16 mois. Avant la mise en bouteille, il n'est ni collé ni filtré. Cette cuvée a une belle robe rouge profond. Le nez dévoile des notes de fruits rouges, de fleurs et de menthe. La bouche est ample, savoureuse et réglissée. Les tanins sont fins et la finale est d'une belle longueur. Ce grand vin est à attendre quelques années et sa durée de garde est d'une dizaine d'années. Il s'appréciera avec les viandes rouges goûteuses, les gibiers à poils et les fromages comme l'époisses, le munster et le maroilles.
Y a-t-il une cuisine dans cet appartement Les Cent-Vignes? Cet appartement Les Cent-Vignes possède une cuisine avec un frigidaire et un four. Quelles sont les attractions populaires que je peux visiter près de l'appartement Les Cent-Vignes? Les invités de l'appartement Les Cent-Vignes peuvent se rendre à un point de repère proche — Collégiale Basilique Notre-Dame. Puis-je déjeuner ou dîner à côté de l'appartement Les Cent-Vignes? Oui, vous pouvez apprécier votre déjeuner ou votre dîner au Bistro de L'Hotel et Brasserie Le Parisien, qui se trouvent à environ 100 mètres de l'appartement Les Cent-Vignes. L'ascenseur est-il en service à l'appartement Les Cent-Vignes? L'appartement Les Cent-Vignes n'a pas d'ascenseur. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à contacter la propriété. Y a-t-il des transports publics à proximité de l'appartement Les Cent-Vignes? Oui, il y a une Beaune à 800 mètres de l'appartement Les Cent-Vignes.