Maison À Vendre La Trinité Sur Mer — Soupe Lentilles Lardons

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Une jolie région avec de belles ballades à faire sur le littoral breton Mary & Vincent Janvier 2020

Food Recette Le 4 février 2012 à 11 h 00 min 2 min. de lecture Alors comme c'est l'hiver, qu'il fait froid mais qu'on veut manger des plats qui tiennent au corps, cette semaine j'ai fait une soupe gourmande aux lentilles corail! Recette de Soupe de lentilles aux lardons. Détails de la recette Nombre de plats 4 personnes Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 25 min Ingrédients 400g de lentilles corail — 200g de lardons fumés — 10cl de crème épaisse — 120g de poitrine fumée en tranches sans cartilage — 2 échalotes — 1 oignon — un peu de beurre — 1 gousse d'ail — 1 cuillère à café de piment doux en poudre — 1 cuillère à café de curry en poudre On débute en coupant les échalotes et les oignons en lamelles et la moitié des tranches de poitrine fumée en morceaux. Dans une cocotte, on fait fondre le petit morceau de beurre et on fait dorer les lardons. Quand ils ont pris une belle couleur, on y ajoute les échalotes, l'oignon, l'ail pressé, le piment doux, le curry et les lentilles corail. On mélange bien avant d'y ajouter 1 litre d'eau.

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Quiz Terrible interrogatoire d'Halloween 13 questions amusantes sur la fête d'Halloween technique Oeufs pochés Toupinel Oeuf poché dressé dans une pomme de terre cuite au four et garnie de purée et d'épinards à la crème, nappé de sauce Mornay et gratiné. Pocher des oeufs avec une pocheuse Un matériel pour pocher les oeufs d'une façon... so british! pratique Proportions, grammages et origines des oeufs Guide pratique de l'oeuf: poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc. Crêpes et galettes spéciales Vegan ou sans gluten, les crêpes de la Chandeleur savent s'adapter à vos goûts. Soupe de lentilles aux lardons - Gourmicom. Ustensiles Le blender Gaspacho, smoothies, milkshakes... Que peut-on faire avec un blender, et comment choisir un modèle adapté à l'usage que vous en ferez? recettes A chacun sa crêpe! Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe. Poché ou mollet, c'est comme vous voulez Deux déclinaisons de l'œuf parmi tant d'autres.

On couvre le tout et on laisse cuire pendant 20 minutes à feu moyen en remuant de temps en temps pour éviter que ça accroche. Quand c'est cuit, on récupère lentilles et lardons à l'aide d'une passoire et on met tout ça dans un blender avec un peu de bouillon de cuisson. A vous de choisir la quantité de liquide que vous voulez ajouter en fonction de la consistance que vous souhaitez pour la soupe. Dans le blender, on ajoute aussi la crème épaisse et on mixe le tout jusqu'à obtenir une consistance bien veloutée. Soupe lentilles lardons avec. En même temps, on fait griller les tranches de poitrine fumée restantes au four pendant une dizaine de minutes. Surveillez bien vos tranches sinon elles vont faire comme les miennes et… brûler! Dans une assiette creuse, il ne vous reste plus qu'à verser le velouté et placer les tranches de poitrine croustillantes dessus avant de déguster!

Tuesday, 2 July 2024
Grotte De Rochecourbière