Recette De Croustade Aux Fraises
Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 6 à 8 Temps de cuisson 35 minutes Croustade aux pommes et framboises Vous devez ajouter une date. Quoi de mieux qu'une croustade maison pour réconforter les papilles gourmandes au fil des saisons? Facile à faire, cette recette fait la part belle aux pommes du verger et aux fruits rouges. Pour varier, essayez-la avec des poires, des fraises, des bleuets et autres mariages fruités. Ingrédients 6 pommes Empire ou Cortland 250 ml (1 tasse) de framboises 165 ml (2/3 de tasse) de sirop d'érable 15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs 180 ml (3/4 de tasse) de farine 180 ml (3/4 de tasse) de gruau 80 ml (1/3 de tasse) d'amandes tranchées 125 ml (1/2 tasse) de cassonade 125 ml (1/2 tasse) de beurre froid, coupé en dés Préparation Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Peler et couper les pommes en quartiers. Croustade pommes et fraises et rhubarbe. Dans un plat carré de 20 cm (8 po), déposer les pommes et les framboises. Verser le sirop d'érable. Saupoudrer de fécule de maïs et remuer afin de bien enrober les fruits.
Croustade Pommes Et Fraises Et Rhubarbe
Je ne prends même pas le temps d'enlever la pelure! Facile, style maison, et si satisfaisant! La meilleure partie? Cette recette se congèle, pour toujours avoir l'impression que c'est le début de l'automne, même quand il fait -20! Voici la recette. Ingrédients 6 pommes du Québec, lavées et coupées en morceaux 2 tasses de fraises du Québec équeutées (facultatif) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 tasse de gruau rapide 1/2 tasse de gruau complet 1/2 tasse de cassonade 1/4 de tasse de farine 1/4 de tasse de beurre à température pièce Étapes Préchauffer le four à 350F. Déposer les morceaux de pommes et les fraises dans un plat qui va au four de type Pyrex, puis les entasser le mieux possible pour qu'il n'y ait pas trop d'espaces vides. Verser le jus de citron sur les fruits et réserver. Recette Croustade pommes et fraises. Dans un bol, bien mélanger tous les autres ingrédients. Déposer ce mélange sur les fruits pour bien les recouvrir. Cuire 45 minutes à une heure au four. Remarques Cette recette se congèle. Valeur nutritive: Portions: 8 Portion: 1 Par portion: Calories: 225 Lipides: 7g Gras saturés: 4g Gras saturés: 0g Gras insaturés: 2g Cholestérol: 15mg Sodium: 53mg Glucides: 42g Fibres: 5g Sucre: 28g Protéines: 2g Ces valeurs sont calculées automatiquement et offertes à titre indicatif seulement.
Retour Crédit photo: Sylvie Li Ça a été un réel plaisir pour moi de parcourir la route touristique du Chemin du Terroir dans les Laurentides. À travers ces endroits TROP MAGNIFIQUES, j'en ai profité pour vous concocter une nouvelle recette de croustade. On sort du traditionnel mariage de saveurs « pomme cannelle » en combinant à la perfection les produits du verger La Magie de la Pomme et d' Intermiel. Croustade aux pommes et aux fraises | Recettes du Québec. C'est simple, classique et tout simplement sublime! Portions Pour 8 portions Préparation 15 min Cuisson 45 min Repos 10 min Congélation Se congèle. Conservation Se conserve de 4 à 5 jours au réfrigérateur. Ingrédients Pour la garniture aux pommes et au miel 6 à 7 tasses de pommes, pelées et coupées en cubes (je recommande un mélange de McIntosh et Cortland) 1 c. à soupe de jus de citron ½ tasse de miel ¼ tasse de cassonade ½ tasse de crème à cuisson 35% Pour le crumble 1 ½ tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide ½ tasse de beurre, fondu 1/3 tasse de cassonade 1/3 tasse de farine tout usage Étapes Préchauffer le four à 350°F et placer la grille en bas.