Laminoir Manuel À Pâtisserie - De Comptoir - Mod. Ro500/B/100 - Tapis De 100 Cm - Alimentation Triphasée 400V/3/50Hz - Norme Ce | Allforfood

Description Le laminoir de pâtisserie sur socle est équipé d'un tapis motorisé de 800 mm, il va vous permettre d'étaler des pâtes feuilletées, sablés avec une ouverture de tapis de 50 cm. Il peut être équipé de différentes options comme une pédale pour actionner rapidement le mécanisme. pour les pâtes fragiles vous pouvez avoir l'option variateur de vitesse ou la 2 vitesses. Tapis de laminoir - adaptable RONDO | PANTEX. Ce laminoir professionnel peut avoir le dispositif coupe croissant afin de gagner un temps considérable. Vous pouvez étaler des pâtes de 0, 1 à 34 mm. Détails techniques Fiche technique Largeur 890 mm Profondeur 1980 mm Hauteur 1265 mm Puissance 0, 75 kW Tension 400 V

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Largeur utile de travail: 500 mm Poids maxi du pâton réfrigéré: 4 Kgs Abaisse des cylindres de 0. 5 à 35 mm LAMINOIR A TABLETTE MANUEL Laminoir à tablette manuel. Finition extérieure laqué blanc avec traitement anti-rayure. Largeur de travail:400 mm. Cylindres en téflon aliment Accéder à la fiche produit

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Pour encore plus de précision et de confort, ce laminoir possède un afficheur numérique de l'ouverture des cylindres, un sélecteur à double vitesse, ainsi qu'une pédale double commande pour les inversions de cycles de travail. - Facilité d'utilisation: les laminoirs STRATUS sont dotés d'un bâti et d'un capot en acier métallique blanc, et permettent un travail sans effort physique ou fatigue. - Qualité: les rouleaux d'insertion anti-déchirement à l'entrée du tapis assurent un travail facilité et sans interruption. - Régularité: Une bande de graduations renforcée en aluminium garantit une épaisseur constante des bandes de pâte pour des produits de taille et de poids réguliers. La poignée ergonomique du levier de réglage permet une manipulation fiable et précise, pour un ajustement sans effort de l'ouverture des cylindres. Tapis pour laminoir de boulangerie | PANTEX. Les équipements de la gamme STRATUS sont des laminoirs à bandes sur table et sur socle. Alliés des boulangers-pâtissiers pour l'affinage des pâtes et la réalisation de feuilletage, leur utilisation polyvalente et facilitée permet des résultats réguliers pour des viennoiseries savoureuses.