Champagne Bérêche &Amp; Fils - Brut Réserve Vieilles Vignes - Les Passionnés Du Vin

Cépage 35% Chardonnay, 30% Pinot noir, 35% Meunier Contenance Bouteille 75 cl En stock Limité à 2 bouteilles par client Vos bouteilles sont expédiées dans les 24/48 heures dans un colis renforcé. Vous êtes client enregistré? Gagnez 78 points fidélité avec l'achat de cette bouteille. Le Brut Réserve Vieilles Vignes est d'un éclat de fruit et d'une finesse de bulle remarquables. Un Champagne sérieux, vineux, qui affiche une bonne tenue et une gestion de l'équilibre convaincante pour un vin qui a peu de vieillissement sur latte. Une référence parmi les bruts sans année champenois, il dévoile de façon immédiate le niveau de la maison. Surface: 7 ha Age des vignes: + 40 ans Terroir: 35% Ludes, 30% Ormes, 25% Mareuil-le-port, 10% Trépail. Assemblage: 35% Chardonnay, 30% Pinot noir, 35% Meunier, avec chaque année 35% de vins de réserve. Bereche et fils brut réserve naturelle. Elevage: Fermentation lente en fûts et en petites cuves, élevage sur lies, 24 à 36 mois de cave sur lattes. Dosage: 7 g/L 24 Nos recommandations Quand et comment le servir?

Bereche Et Fils Brut Réserve Naturelle

Robe: or pâle brillante. Nez: des notes d'agrumes avec un petit côté toasté, grillé. Bouche: ample et généreuse. La bulle est fine et la finale fraîche. Plus de détails Accord met/vin: Apéritif et poissons. Attention: dernières pièces disponibles! Bérêche & Fils Brut Reserve 3 Litres (Jéroboam) | Decántalo. Partager Description du domaine Raphaël Bérêche (vinification) et son frère Vincent (vignes) font désormais partie du gotha des viticulteurs champenois. Ils représentent la nouvelle génération de cette région en profonde réorganisation. Travail de la vigne au plus proche de l'agriculture biologique, sélection parcellaire, élevage en fûts et en demi-muids, les vins sont tendus et identifiés fortement à leurs terroirs. Difficile de faire mieux. Les notations 16 /20 Guide de la revue des Vins de France Guide Bettane et Desseauve 88 /100 Robert Parker 92 /100 Wine spectator Caractéristiques Couleur Blanc Cuvée Brut Réserve Contenance 150 cl Cépage assemblage Chardonnay (35%), Pinot Noir (30%), Pinot Meunier (35%) avec chaque année 35% de vins de réserve.
Le Brut Réserve Bérèche est la cuvée signature de la maison. On y reconnaît son savoir-faire et son style. Ce champagne repose sur un assemblage de 25% de chardonnay, 25% de pinot meunier, 20% pinot noir et 30% de vins de réserve à l'assemblage proche. Une partie des moûts (20%) a été vinifiée en fûts de chêne. Bereche et fils brut reserve. Le Brut Réserve de la maison Bérèche patiente 24 mois en cave avant d'être mis sur le marché. Son dosage est léger (9g/L) afin de mettre en exergue le terroir dont est issu le raisin. Au nez, on découvre un champagne aux notes fruitées, mûres et puissantes. Sur le palais, le Brut Réserve se montre ample, rond, légèrement vineux. C'est une cuvée à la texture soyeuse et pleine. La finale est longue, sur une touche d'amertume. Une belle cuvée, à la personnalité marquée, pour les amateurs de champagne de caractère.
Tuesday, 2 July 2024
Chanteur Particulièrement Dans Le Jazz