Gratin De Spaetzle Au Munster
50 min Facile gratin de spätzles aux champignons et aux lardons 0 commentaire Pour les spätzle 375 g de farine 2 œufs frais moyens ou gros calibre 1 c. à soupe d'huile ou de beurre 500 ml d'eau 10 g de beurre 1 pincée de sel 1 pincée de noix de muscade Pour le gratin 200 g de champignons de paris 200 g de lardons fumés 100 g de fromage râpé 30 cl de crème fraîche semi-épaisse 1 oignon 1 pincée poivre 1. Préchauffez le four à 180 °C en position chaleur tournante. 2. Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faites revenir l'oignon pelé et émincé pendant 2-3 minutes, avant d'y ajouter les lardons. Gestes techniques Émincer ses légumes Tailler un oignon 3. Lavez et émincez les champignons puis ajoutez-les aux lardons et aux oignons. Laissez revenir quelques minutes puis réservez hors du feu et passez à la préparation des spätzle. Comment préparer et cuire ses champignons? Gratin de knepfle, choucroute, munster & cumin | Pâtes Grand Mère. 4. Dans une jatte, mélangez la farine, les œufs, le sel, la noix de muscade au fouet et un peu d'eau, jusqu'à obtention d'une pâte très malléable.
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Une recette de gratin facile et rapide par ninie24 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 / 5 ( 4 votes) 0 Commentaires 125 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 250 G spätzzle 100 G gruyère râpé 1 Munster 15 Cl crème 50Ml de lait 100 G de bacon 1 Oignon Sel Poivre Préparation: Cuire les spazzles comme indiqués sur le paquet. Faites revenir l'oignon dans une poêle. Rajoutez les spätzlés dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient grillés. Gratin de spaetzle au monster.com. Dans une petite casserole, faites fondre le munster avec la crème et le lait. Dans la poêle faites revenir les lardons puis rajoutez les oignons, les spazzles, le bacon et le munster sur le dessus. Mettez le tout dans un plat à gratin, salez, poivrez, parsemer de gruyère râpe et enfournez pendant 20 min t4. Une portion (env. 150 g): Calories 203 kcal Protéines 9, 2 g Glucides 17, 0 g Lipides 7, 7 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 Invité a trouvé ça délicieux!.
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Très rapide et facile à faire, cette recette fera plaisir à vos enfants. Vermicelle au Micro-onde Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer! Préparation: 1 min Cuisson: 2 min Total: 3 min
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Recettes Recettes faciles Spaetzles au munster Une petite recette d'Alsace. Essayez de trouver des späetzles (pâtes alsaciennes) fraîches, sous vide, et un bon munster. Votre plat n'en sera que meilleur. On peut le servir tel quel avec une salade de mâche aux lardons ou en accompagnement d'une escalope panée par exemple.. Préparation Plonger les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante, additionnée du bouillon de volaille et d'un peu de sel. Laisser cuire le temps indiqué sur le paquet. En général 15 à 20 mn. Quand les pâtes sont cuites, les égoutter. Faire fondre le beurre et revenir l'échalote et l'ail finement hachés à feu très doux. Puis ajouter les späetzles au mélange pour les faire dorer. Poivrer et saler peu. Pendant ce temps, couper le munster en petits morceaux. Quand les pâtes sont bien dorées, les répartir sur les assiettes individuelles. Recette - Gratin de spätzle aux champignons et au Munster (recette alsacienne). Mettre le munster à fondre dans la poêle, ajouter la crème fraîche et remuer à la spatule en bois. Verser sur les späetzles, poivrer et déguster!
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