Bréhan. À Timadeuc, Frère Louis-Marie Tient La Boutique | La Gazette Du Centre Morbihan
Un aperçu des savoureuses pâtes de fruits de l' abbaye de Timadeuc – Divine Box Les moines de l'abbaye de Timadeuc confiants 🙏 L' abbaye de Timadeuc a repris la devise « Espoir en Dieu » de la famille de Timadeuc qui vivait en ces lieux avant le XVIIe siècle. Une devise qui correspond bien à la communauté qui a toujours tenu bon, malgré les épreuves de son histoire! Pour la petite anecdote, cette devise est en fait celle de Louis II, duc de Bourbon, et date de 1370. Mais elle est tellement cohérente avec la vie monastique, que les moines l'ont gardée! Habile. Alors… moine confiant, moine heureux? Le duc Louis II de Bourbon, à qui les moines de l' abbaye de Timadeuc ont repris la devise – Divine Box Qui veut du fromage de l'abbaye de Timadeuc? 🧀 À l' abbaye de Timadeuc, il y a une vraie histoire d'amour entre les moines et… le fromage! En effet, dès 1841, ils se mirent à en fabriquer pour eux-mêmes et pour leurs hôtes, avec le lait de leur troupeau, selon la recette historique de l'abbaye du Port-du-Salut!
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D'abord discrètement, puis publiquement.. En 1880, un décret ordonne l'expulsion des moines de 261 monastères, dont l'abbaye de Timadeuc – Divine Box Une médaille pour l'abbaye de Timadeuc Au XXe siècle, l'histoire de l'abbaye de Timadeuc est marquée par la Seconde Guerre mondiale. La communauté héberge alors des résistants et des soldats alliés, cache des armes, produit des faux papiers, et accueille même un centre d'entraînement au tir! Cette résistance active est insufflée notamment par le pè re Gw éna ë l Thomas, qui sera plus tard capturé puis torturé par la Gestapo sans rien révéler, sauvant ainsi des dizaines de personnes… En récompense de ces actes, l'abbaye re ç oit en 1946 la médaille de la Résistance, accordée à deux abbayes fran ç aises seulement. C'est pas beau ç a? L'abbaye de Timadeuc a re ç u en 1946 la médaille de la Résistance pour ses actes de bravoures durant la guerre – Divine Box La ferme de l'abbaye de Timadeuc Pendant longtemps, fidèles au charisme trappiste, les moines de l'abbaye de Timadeuc se sont occupés d'une ferme.
Les moines cisterciens de l'abbaye de Timadeuc perpétuent un savoir-faire artisanal en confectionnant depuis plus de quarante ans des pâtes de fruits. Les pâtes de fruits sont fabriquées à partir du verger de l'abbaye et ne comportent aucune adjonction d'arôme ou colorant: 100% naturelles! Un coffret de succulentes pâtes aux fruits naturels: pommes, coings, framboises et cassis. Poids net: 250 g Abbaye de Timadeuc Ordre: Cisterciens Trappistes L'abbaye de Timadeuc ( Morbihan) est née en 1842 d'un essaimage de l'abbaye de la Trappe, en Normandie. Une petite délégation de trois moines (un abbé, un diacre et un frère) s'attellent à la construction de l'abbaye et ré-utilise notamment les vieilles pierres du château de Rohan. Les moines conservent la devise des anciens propriétaires du domaine sur lequel ils s'installent: Espoir en Dieu. Cela leur permet de traverser les épreuves de l'expulsion de 1880 et d'un incendie criminel. L'économie de Timadeuc a longtemps reposé sur l'agriculture et la fabrication d'un fromage proche du Port-Salut.