Meilleures Bières Québécoises 2018

Cet article fait partie des archives en ligne du HuffPost Québec, qui a fermé ses portes en 2021. Le défi 28 jours sans alcool de la Fondation Jean Lapointe est sur le point de commencer, et comme la vie ne s'arrête pas pendant ce mois, on a pensé vous orienter vers les meilleures bières sans alcool (ou presque) pour accompagner vos occasions sociales. Plus personne ne vous achalera parce que vous n'avez rien à la main. Bières de micros : les meilleurs au Québec de 2018 (deuxième partie) | Bières et dégustations | Voir.ca. Elles seront sinon plaire aux chauffeurs désignés et femmes enceintes tout au long de l'année. Bière sans alcool Instagram/Bière sans alcool L'attrait pour les bières sures ou sans alcool est indéniable. Alors quand on a appris qu'une nouvelle micro-brasserie de chez nous alliait les deux, on ne pouvait que s'en réjouir. Le brasseur BSA, pour «Bière sans alcool», qui produit indéniablement parmi les meilleurs produits désalcoolisés à base de houblon sur le marché, a visé dans le mille avec sa «Sour Tropicale» dévoilée l'été dernier. Une boisson empreinte de légèreté à l'acidité douce marquée par des arômes de fruits tropicaux et une finale céréalière.

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C'est elle qui a entre ses mains la mission de vous faire découvrir les meilleures saveurs des bières artisanales du moment. Voici donc le top 3 des bières artisanales qui ont su transporter ses papilles aguerries au cours de ces 12 derniers mois. 3 bières d'exception que nos abonnés ont eu la chance de retrouver dans leurs box, ou nos clients, dans notre boutique en ligne! # 1 Ibex – Backcountry hazy IPA Voici l'une des créations 2020 favorites de Charlotte! Il faut dire que cette Hazy IPA exceptionnelle fait également la fierté d'Ibex, la brasserie qui l'a vue naître. Le Québec d'une carte à l'autre - Guy Mercier, Yves Brousseau - Google Livres. Cette India Pale Ale trouble présente un corps crémeux, soyeux et intensément riche en houblons mosaic et citra. Riche en saveurs fruitées grâce à son cocktail de houblons aromatiques, elle se révèle sous des arômes d'agrumes, mangue et goyave. # 2 Unibroue – A tout le monde bière saison La célèbre brasserie québécoise Unibroue n'en est pas à son premier succès avec cette Saison pas comme les autres! Cette bière blonde puise ses origine dans le style de bière belge Saison, des bières fermières levurées et désaltérantes, historiquement produites durant les mois d'hiver pour abreuver les travailleurs l'été.

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Après notre liste des meilleures et plus belles microbrasseries à Montréal: nous vous proposons notre liste des meilleures microbrasseries se trouvant dans notre magnifique province. Ces endroits, inspirés par des Québécois et Québécoises passionnés et travaillants, produisent des bières intéressantes, parfois intrigantes, et qui contribuent à la réputation grandissante de la province en tant qu'éden de la bière. On espère que notre liste des microbrasseries vous guidera dans la découverte de ce fantastique univers, qui en plus d'être assoiffant, encourage l'économie locale! Pub Pit Caribou Fondée en 2007 à L'Anse-à-Beaufils, Pit Caribou est un incontournable du paysage brassicole québécois. Meilleures bières québécoises 2018 film. Maintenant avec un pub sur la rue Rachel à Montréal, la microbrasserie originaire de la Gaspésie propose une dizaine de bières tout aussi créative, qu'innovatrice. On craque pour La Gaspésienne No. 13 qui brille, non seulement par ses arômes chocolatés et caféinés, mais par son palmarès impressionnant.

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C'est du gros jus pour les adultes qui ont encore un cœur d'enfant. Je les aime d'un amour presque malsain! Microbrasserie à surveiller en 2019: Beauregard Brasserie Distillerie Voilà déjà quelques semaines que Beauregard Brasserie Distillerie fait partie du paysage montréalais. Étrangement, c'est comme s'ils étaient là depuis des années. Ils sont arrivés sans faire trop de bruit, avec un plan d'affaires redoutable et des idées à faire saliver. À la base, ils ne veulent brasser que des bières noires. Meilleures bières québécoises 2018 download. Vont-ils changer leur fusil d'épaule, un peu comme Vrooden (qui se spécialisait dans les bières d'inspiration allemande) qui ont rajusté le tir pour s'ajuster aux infaillibles lois du marché? Dans un cas comme dans l'autre, je veux être aux premières loges pour suivre l'aventure. Même en se limitant au «dark side» du monde de la bière, le spectre est assez large pour avoir du gros fun. En plus des divers styles et déclinaisons qui existent, ils pourront s'amuser à barriquer certaines bières, ou même les fortifier.

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La Saison Sûre Houblonnée de Shelton peut sembler une combinaison étrange sur papier. Avec ses arômes de bonbons à la framboise bleu, de pamplemousse, ses notes de céréales grillées et de caramel, et la toute la complexité de la levure saison, c'est une bière toute aussi bonne qu'inusitée. La Saison Shelton qui a lancée cette brasserie était déjà à la base un produit original. Ici, on est ailleurs. Cette bière est une déclaration de la part de la jeune brasserie de sa volonté de repousser les frontières des styles et de créer quelque chose d'unique, au risque de déplaire à certain; Amère Cette catégorie regroupe les bières mettant en valeur les arômes et l'amertume du houblon. On y retrouve habituellement des arômes fruités, résineux et floraux. Sujet de l'une des premières critiques de 2017, et notre premier contact avec la brasserie du Lion Bleu, cette Triple du Nouveau Monde nous a tout simplement charmée. Voici 15 délicieuses bières québécoises à déguster chez soi | JDQ. C'est une bière très bien équilibrée, et d'une remarquable profondeur aromatique.

Elle a notamment remporté la médaille d'or au World Beer Award en 2017. 951 Rue Rachel Est Montréal Microbrasserie Dieu du Ciel! Dieu du ciel! n'a pas vraiment besoin de présentation: l'endroit est une des plus célèbres microbrasseries de Montréal, et avec raison. Sur la rue Laurier Ouest, en plein cœur du Mile-End, l'endroit est intime, chaleureux et toujours bondé. Superbe choix de multiples bières, toutes assez inventives, audacieuses et aux noms rigolos. Dieu du ciel! est aussi situé à St-Jérome, sur la de Villemure. L'endroit est un incontournable: parfait pour les amateurs de bières ou pour les gens en visite à Montréal! 29 Avenue Laurier Ouest Montréal Isle de Garde Situé dans Rosemont Petite-Patrie, le bar Isle de Garde, est une de nos microbrasseries préférées en ce moment. En plus d'offrir c'est propre confections, l'Isle de Garde abrite plusieurs autres bières de microbrasseries québécoises dont la Sutton Broüerie, Les Trois Mousquetaires et quelques autres présentes sur cette liste.