Mtewem Sauce Rouge-Tajine Boulettes De Viande À L’ail - Fandecuisine
La cuisine algérienne se caractérise par une richesse tirée de la production terrestre et marine. C'est une cuisine méditerranéenne et nord-africaine ayant pour substrat la cuisine berbère. Le Mtewem ou Tajine Mtewem est un plat algérien, et plus précisément algérois, fait à base de boulettes de viande hachée, de morceaux de poulet ou de viande d'agneau et d'amandes. Sa sauce est préparée avec un oignon râpé et beaucoup d'ail, comme son nom l'indique (« mtewem » veut dire « avec de l'ail »). Mtewem sauce rouge.fr. C'est un plat traditionnel qui est très consommé lors du mois de ramadan et qu'on prépare souvent quand on reçoit des invités à Alger. Avec le couscous, c'est également un plat incontournable des mariages de l'Algérois. Recette de Mtewem Les recettes diffèrent d'une maison à une autre et sont transmises de génération en génération. Il peut également être préparé avec de la sauce rouge, pour changer. Les ménagères remplacent parfois les amandes par des pois chiches.
Mtewem Sauce Rouge En
Les Amis de Sherazade est un groupe où les gens se mélangent, se rencontrent ayant pour but de partager une passion commune. L'amour de la cuisine de tous les horizons. C'est un enrichissement pour chacun de ses membres qui s'investit pour que la cuisine traditionnelle perdure et ne tombe pas aux oubliettes. C'est un lieu convivial et familial qui permet de présenter, avec fierté, de délicieux mets, entrées, desserts pour le plus grand plaisir des gourmands. Alors, n'hésitez plus et venez rejoindre cette grande famille pour nous proposer vos merveilles. Tout d'abord, nous vous proposons une savoureuse recette de Mtewen algérois. En effet, ce plat algérien riche en viandes, avec son onctueuse sauce blanche algérienne, fait la fierté des Algérois. Notre Mtewen aux boulettes de viande est parfumé et goûteux pour le grand plaisir de nos papilles. De plus, vous pouvez tout à fait prévoir ce délicieux Mtewen pendant le mois de ramadan ou pour honorer un invité. Mtewem sauce rouge le. Pour finir, notre Mtewen algérois est facile à réaliser.
Bonne réalisation.